ייצור מיוחד של ‘חלב ישראל’ במיוחד לחג השבועות

בחג השבועות נוהגים בתפוצות ישראל לאכול מאכלי חלב, כיוון שהתורה נמשלה לחלב, שנאמר: “דבש וחלב תחת לשונך”. סיבה נוספת היא כי בשבועות ניתנה התורה, ובמתן תורה הוזהרו בני ישראל על כל התורה: איסור נבלה ומצוות דיני הכשר הבשר וכד’, וכיוון שלא יכלו באותו יום להכין את כל הדרוש לאכילת מאכלי השחיטה, בעקבות דיני ההכשר החדשים שקיבלו, הוכרחו לאכול מאכלי חלב.

חליבת ‘חלב ישראל’ בהשגחתו המהודרת של השליח הרב זלמן אבלסקי הרב הראשי למולדובה, נערכה לקראת חג השבועות בכמות מוגברת, משגיחי הכשרות נסעו מספר פעמים לפרברי עיר הבירה קישינב, שם חולבים את החלב, ועובר פיסטור החלב וייצור סוגי גבינה ומאכלים שונים, במטבחי מרכז החסד – חב”ד, לרוות הקהילה היהודית ותלמידי מוסדות חב”ד בעיר הבירה.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *